saffran.

Idag har jag bakat saffransbullar med mandelmassa till min födelsedag. Jag tänkte att det var lika bra att få det gjort nu, för de kommande två helgerna kommer jag ha så mycket annat för mig. Fyller år den 7e. Rätt snart faktiskt.
Morgan var med och bakade på ett hörn han med. Så duktig.

Nu ska jag smaka en bulle. Måste ju ta reda på om de går att bjuda på. tih.



choklad.

Min största kärlek är nog choklad. Men för tillfället försöker jag hålla mig borta från den. Haha. Häromdagen kunde jag dock inte hålla mig. Så jag bakade chokladbollar.

     
     


korvstroganoff.

Blev så himla sugen på korvstroganoff. Hade inte ätit det på flera år. Tror jag bara gjort det nån gång på vegetariskt vis, och nu har jag ju varit vegetarian i snart 6 år. Haha. Så det va på tiden! Hittade på ett eget litet recept. Improviserade lite om man säger så.
Lök, sojakorv, creme fraiche, grädde, tomat och tomatpure. Och så kryddor förstås. Mums!



paj.

Idag hade vi redovisning i Västerås heeeela dagen. Men det gick bra. Förutom att jag blev så himla trött. Hann med 15.25 bussen hem så vi var framme i Eskilstuna 16.15. Det var mycket trafik alltså. ujujuj.
Sen somnade jag framför Det Okända. haha. Var så himla trött! När jag vaknade luktade det mat i lägenheten för mamma hade gjort paj. Matpaj med sallad och vitlökssås. Så gott!

      
       Paj med sallad. Eller snarare sallad med paj! haha.

kardemummaskorpor.




Förra helgen bakade jag kardemummaskorpor som jag gav bort till min pappa. Skitbra födelsedagspresent till en pappa som redan har allt. haha. De blev väldigt uppskattade!
Recept här.

smoothie.

Jag har hamnat i en smoothie-period. Åh vad härligt det är! Underbart gott. Började även denna dag med ett stort glad. Och så har jag ätit äggröra. Jag har bestämt mig för att undvika mackor så mycket som möjligt i fortsättningen. Haha. Måste bättra mig. Men smoothie - mums! Min favorit hittills är nog med banan och hallon i.  Har dock inte gjort någon chokladvariant än. haha. När jag väl gör det så toppar nog den.

Idag är jag ledig. Känns toppen!


pie.

Igår gjorde jag äppelpaj. :) Den blev så god, så god. Mamma och jag mumsade. Hittade receptet i tidningen och pajen hade blivit utvald som vinnare i äppelpajtävlingen i Strängnäs. Haha. Inte dåligt inte.



mudcake.

Sitter och tittar på Filip & Fredriks Lite Sällskap. Men nja, det var väl inget vidare. Haha. Skönt att ha det på i bakgrunden liksom. De kan ju sååå mycket bättre! Det här är bara för Kanal 5-igt. Men men.
Gjorde iordning kladdkaka med varma hallon och grädde. :) Mums.


tomato.

Helt plötsligt fick jag ett jättesug på tomater. Tomater på macka! Så det va bara att gå och göra iordning. Haha lyckades ta slut på osten i processen också. Tomat + ost = gott.
Behövde lite energi för jag ska snart iväg och städa i gamla lägenheten. uuuh. Flyttstäda måste vara det tråkigaste som finns. Att städa åt någon annan liksom. Men men. Bara jag är hemma till kl 20 och får se Fångarna på fortet!


cupcake.



banana.

Jag gjorde cupcakes till systers födelsedag. Detta är en bananvariant med en tjusig svart ätbar rosett. :)



raspberry.

Idag har vi varit helt utslagna här hemma, jag och katterna. Haha de har bara legat hela dagen. Helt off. Den ena på min matta och den andra på köksbordet. Vi är ensamma hemma i en vecka. Lugnt och skönt.
Det har varit så jäkla varmt alltså. Jag är så glad att jag har min fläkt annars skulle jag nog inte stå ut. Haha. Det var jobbigt att bara laga mat. Jobbigt att bara röra sig. Haha.

Nu till kvällen åt jag vaniljglass med banan och hallon. Otroligt gott!
Och svalkande i sommarvärmen.



banana-chocolate-strawberry.

Jag bakade muffins till Lina igår som vi kalasade på. :)
Detta är nog de bästa muffinsarna som jag någonsin gjort. De var supergoda!


bullar.

Igår bakade jag och Morgan bullar. :) Vi gjorde hälften med kanel i och den andra med vanilj. Jag tycker att de med vanilj blev godast. Undrar om man kan göra med choklad? Mums.


strawberry.

Igår lyxade jag till det med jordgubbar. Hittade en ask på Willys så jag kunde inte låta bli även om de var dyra. Mumsade glass och jordgubbar till Svenska Hollywoodfruar. Prefekt måndagskväll!


Sparade en jordgubbe tills idag så jag ska nog äta upp den tillsammans med lite yoghurt. Mums! Skippade skolan idag för jag sov så dåligt inatt. Har haft ont i magen lite till och från. Vet inte vad det kan vara. Men jag tror inte att jordgubbar kan göra det värre iallafall. ^^

blueberry.

Nu har jag äntligen skrivit klart min reflektionstext till språkveckan på 1652 ord och det firar jag med en god blåbärsmuffins. :)

                  

                  

                  


pasta surprise.

Idag var jag duktig och lagade riktig mat. Sån där mat som inte Morgan orkar ta sig tid att laga. Så jag skrev ut recept från internet och lagade en riktig festmåltid. XD haha. Det blev en pasta surprise! I den var det bland annat quornfilé i bitar, paprika, champinjoner, mango och en massa goda kryddor. :)


                 
                                                                   Pasta surprise.

Idag var jag ju också på Faktorimuseet och det var himla kul! Skriver mer om det sen och då har jag förhoppningsvis fått lite bilder som Lina tog. :) Jag gjorde iallafall en krok! :D haha den blev fin. Sen efter skolan gick jag på stan. Tyvärr. Gick in på H&M och hittade en massa fint. :) En ny jacka bland annat. Lägger upp bild sen. :)

Nu ska jag äta kvällsfika med mamma. :)


leo.

Gjorde muffins till helgen...






florals.

Gjorde några muffins härom dagen...
       
       

       

       

       

christmas cupcake.

Några muffins som jag gjorde till jul.

  
 
 
 
                                         Pepparkaksmuffins med lingon.
Använde mig också av frosting, sockerpasta, kristyr, silverkulor & edible snowflake
glitter. Självklart var formarna julröda.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0