Häromdagen så bakade jag nöttoppar till min systers födelsedag. Hasselnötter är så gott! Speciellt ihop med choklad så jag tror att jag ska doppa dessa i choklad lagom till kalaset. Så länge får de bo i frysen.
Det gick nästan för fort att baka dessa kakor. Se här;

50 gram smör
200 gram hasselnötter
1 dl strösocker
1 ekologiskt ägg
Hela hasselnötter till dekoration

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Mixa hasselnötterna till ett fint pulver i matberedare. Blanda nötterna med smör, strösocker och ägg. Klicka ut massan på en plåt med bakplåtspapper och forma smeten med fingrarna till toppar. Sätt en hasselnöt i varje topp. Grädda gyllene i mitten av ugnen, cirka 18 minuter. Låt svalna på plåten. Doppa sedan botten i smält choklad!